Greetingsごあいさつ
神戸ビーフが愛される答えがここにあります
但馬牛を素牛とした、最高級の牛肉である、「神戸ビーフ」は、今や世界に誇るブランド牛肉として定着しています。全国に数多くのブランド牛肉があるなかで、なぜ「神戸ビーフ」はこれほど多くの人に愛されているのか、また何が特別なのか。その答えが、この「神戸ビーフ館(KOBE BEEF GALLERY)」にはあります。
神戸ビーフ館とは、神戸ビーフのことを正しく知っていただくための施設です。1つのスペースで神戸牛の知識を深め、シェフが目の前で鉄板で焼いて提供するお肉を味わい、指定店の情報を得ることが出来る、各ブースをご用意しております。
但馬牛を素牛とした、最高級の牛肉である、「神戸ビーフ」は、今や世界に誇るブランド牛肉として定着しています。全国に数多くのブランド牛肉があるなかで、なぜ「神戸ビーフ」はこれほど多くの人に愛されているのか、また何が特別なのか。その答えが、この「神戸ビーフ館(KOBE BEEF GALLERY)」にはあります。
春とともに 神戸ビーフの館(やかた)誕生す
味覚と観光の 拠点とならん
神戸ビーフ館では、神戸ビーフを「知る」、「見る」、「食べる」、「買う」といったあらゆる体験が出来る各ブースをご用意しています。
日本の和牛のなかでもトップクラスの知名度を誇り、世界的にも知られている「神戸ビーフ」ですが、意外にもその実態は知られていません。展示ブースでは様々な展示物をご用意し、黒毛和牛のルーツから神戸ビーフについての定義や歴史など、わかりやすくお伝えしております。
世界が認めた神戸ビーフ。その味をご家庭でもお楽しみいただける様、神戸ビーフ館公式通販もございます。ぜひご利用ください。